GUARNICION

GUARNICION

( Para cualquier carne al Horno)
 

 

 

 

 

Ingredientes: Las cantidades son a ojo, ya que depende de la cantidad de comensales.
 

- Patató ó patatas pequeñas

- Cebolletas francesas

- Champiñones

- Pimientos de Padrón

- Ajos

- 2 Hojas de Laurel

- Aceite para freir

- Sal y pimienta

- Perejil seco

 

Preparación:

 

Lo salpimentamos todos y lo vamos friendo por separado, en las patatas le añadimos unos ajitos, y en los champiñones las hojas de Laurel y poco de perejil picado.  Y a comer !!!!!