EMPANADILLAS AL HORNO
(PISTO Y ATUN)

Ingredientes:

- 1 Paquete de empanadillas "La Cocinera"
- Pisto casero o comprado (a gustos)
- 2 o 3 latas de Atún
- 1 Huevo cocido
- Pizca de Pimienta
- Semillas de Sésamo
- 1 Huevo

Preparación:

Precalentamos el horno a 180º.

En primer lugar, colamos el pisto para que no tenga exceso de salsa, le añadimos el atún y el huevo cocido cortado a daditos pequeñitos, le ponemos la pizca de pimienta para darle alegría y lo reservamos.

Ponemos una empanadilla y  en el centro una cucharadita del rellenos, para hacerlas diferentes, las uniremos en el centro.

Las vamos poniendo sobre la placa de horno, a la que habremos puesto el papel encerado, y las pincelamos ligeramente con el huevo batido.  Justo antes de meterlas en el horno, las espolvoreamos con las semillas de Sésamo.

Las introducimos en el horno a media altura, y las dejamos unos 12 o 15 min. depende del horno,

como el relleno está hecho, cuando veáis que están doradas, ya podéis sacarlas.

Mejor si las dejáis sobre una rejilla o bandeja de madera, hasta que se enfríen,  para que no se ablanden.

Son un aperitivo estupendo y muy fácil!!!